O gochujang é um dos segredos que fazem a comida coreana ser tão deliciosa. Mas o que mais torna essa pasta de pimenta irresistível e digna de ser colocada em praticamente tudo?
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Existe uma vila de gochujang na Coreia do Sul
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A Fermentação Dá Aquele Sabor Profundo 😋
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A Doçura Vem do Arroz Glutinoso 🍚
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Os Pimentões “Gochu” Chegaram à Coreia com os mercadores europeus vindos da América do Sul.
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